We use own and third party cookies to improve your user experience and our services, analyzing users' browsing in our website. If you continue browsing, we will consider that you consent to its use. You can get further information in our Cookies Policy
Kiwis ecològics de proximitat
Llinars del Vallès, España
Channel
Ajuda'ns a produir aquesta fruita d'hivern per estalviar CO2 i rendibilitzar la finca amb finalitats socials
Task
|
Minimum | Optimum |
|---|---|---|
|
Llaurar i preparar la terra
Llaurar i preparar la terra i afegir compost.
En aquesta tasca no tenim mínim i òptim, perquè el cost de la maquinària per llaurar tota la parcel·la (mitja hectàrea) o només un quart és el mateix.
|
€ 505 | |
|
Sistema de reg
Instal·lar un sistema de reg per microaspersió a una quarta part de la parcel·la.
|
€ 541 | |
|
Manteniment
Tasques de manteniment, poda, asprat, control d'herbes i reg per a una quarta part de la parcel·la durant els dos primers anys, que són improductius (encara no nonaran fruits).
|
€ 884 | |
|
Sistema de reg
Instal·lar un sistema de reg per microaspersió a la resta de la parcel·la.
|
€ 1.782 | |
|
Manteniment
Tasques de poda, asprat, control d'herbes i reg per a als dos primers anys improductius, per a la resta de la parcel·la.
|
€ 2.720 |
Imprastraktura
|
Minimum | Optimum |
|---|---|---|
|
Emparrat
Instal·lar un emparrat de formigó prefabricat a una quarta part de la parcel·la.
El kiwi és una planta enfiladissa, per això li cal una estructura.
|
€ 1.073 | |
|
Emparrat
Instal·lar un emparrat de formigó prefabricat a la resta de la parcel·la.
|
€ 3.519 |
Materyal
|
Minimum | Optimum |
|---|---|---|
|
Planter
Plantes de kiwi (Actinidia sinensis) per a una quarta part de la parcel·la.
|
€ 202 | |
|
Recompenses
Despeses de les recompenses per a l'import mínim: berenar per les visites, cost de les verdures i fruits oferts.
|
€ 978 | |
|
Planter
Plantes de kiwi per la resta de la parcel·la.
|
€ 665 | |
|
Recompenses
Despeses de les recompenses per a l'import òptim: berenar per les visites, cost de les verdures i fruits oferts.
|
€ 1.512 | |
| Total | € 4.183 | € 14.381 |
Volem posar en marxa una plantació de kiwis ecològics i de proximitat a la finca que gestionem des de fa 8 anys amb objectius socials a Llinars del Vallès.
Les tasques agrícoles que realitzem a la finca serveixen com a formació i processos d’inserció laboral per a persones en situació de vulnerabilitat, però evidentment han de tenir cert retorn econòmic per permetre’ns poder continuar desenvolupant aquesta funció social.
Fins ara hem dedicat la producció de la finca a cultius hortícoles però des de fa un temps vam veure la necessitat de millorar-ne la rendibilitat econòmica. Per fer-ho, vam pensar de plantar arbres fruiters, que sempre requereixen menys dedicació constant que l'horta -doncs els arbres tenen els cicles més llargs-.
Després de realitzar estudis de les condicions del clima, el sòl i l’aigua, l'opció que se'ns planteja òptima és la d'iniciar el cultiu del kiwi, amb el qual, a més, també complirem un altre dels nostres objectius, que és el de reduir la petjada ecològica del mercat agroalimentari: estalviarem molt CO2 del transport que suposa importar kiwis -ja sigui per carretera, però sobretot en avió-.
Per iniciar el projecte necessitem un suport que ens permeti plantar (i mantenir) almenys un quart de la parcel·la que tenim disponible. Si aconseguim més finançament, l'òptim és arribar a plantar el total de la parcel·la, que és de mitja hectàrea.
Els objectius del nostre projecte de kiwis són:
La finca de Llinars del Vallès funciona com a projecte d'agricultura social des de fa 8 anys i serveix com a camp de formació per a moltes persones en risc d'exclusió social o situació de vulnerabilitat, ja sigui en l'àmbit laboral, doncs les persones hi adquireixen competències que després podran exercir; ja sigui en l'aspecte relacional, perquè el fet de treballar en equip, de tenir una activitat grupal, un seguiment educatiu, etc. ajuda les pesones a gestionar les seves emocions o situacions personals, sense comptar amb els beneficis que la natura ofereix de per si, de comprensió dels cicles naturals, la importància de la cura, etc. Per Tarpuna és essencial millorar la rendibilitat de la producció d'aquesta finca perquè ens ajudarà a diversificar els ingressos de la cooperativa, per tant, dependre menys de subvencions públiques, i sostenir en el temps la nostra tasca social.
El kiwi és una fruita d’hivern, que es cull a finals d’any i es conserva molt bé uns mesos en els quals hi ha poca oferta de fruita de temporada. Si tenim en compte que Catalunya de l’ordre del 95% de kiwi que consumim ve de fora -un 50% d’altres països europeus i quasi un 40% de la resta del món-, produir-lo de forma local, ecològica i tenint en compte que es faci en condicions laborals dignes i d'igualtat d'oportunitats per a les persones que hi treballen, suposa un gran benefici ecològic, i de sostenibilitat social i econòmica.
La nostra motivació essencial és continuar i enfortir el projecte de formació i inserció laboral, que tants beneficis porta oferint a persones que estan en situació vulnerable a Llinars del Vallès. Aconseguir una font de finançament més estable i que requereixi menys inversió de temps ens permetrà centrar més atenció i energia al desenvolupament de la tasca social. El kiwi, un cop establerta la plantació, no requerirà un seguiment tan constant com l'horta, i tindrà menys dificultats de comercialització.
La plantació de kiwis també respon a la nostra voluntat constant de millorar la sostenibilitat en el sistema alimentari i en totes les nostres activitats, ja que és un arbre fruiter que, tot i no ser originari d'aquí, està ben adaptat i les condicions que tenim són favorables al seu cultiu i, per tant, no requerirà una despesa d'aigua ni d'energia superior a la que fèiem fins ara.
Donar suport a aquesta campanya, doncs, vol dir contribuir a mantenir un projecte d'agricultura social que beneficia moltes persones i alhora a promoure una producció local, sostenible i ecològica d'una fruita que a l'hivern és font de vitamines molt saludables, és a dir, facilitar l'accés al mercat d'una fruita que vingui d'aprop, i no que hagi viatjat milers de kilòmetres.
Tarpuna és una cooperativa formada actualment per 4 sòcies de treball i 4 persones treballadores contractades. Portem 8 anys gestionant aquesta finca de 3 has de Llinars del Vallès, en la qual desenvolupem processos de formació i donem feina a persones amb risc d’exclusió i on durant aquests anys hem produït hortalisses i darrerament cereals i llegums.
Tarpuna també duem a terme projectes d'agricultura social en altres poblacions, com ara Sant Feliu de Llobregat, El Prat de Llobregat, Mataró; cadascun amb les seves particularitats i adaptat a les necessitats de les persones que en formen part.
En el darrer any vam acompanyar 133 persones. La nostra trajectòria ens corrobora els beneficis que aporta a les persones el contacte amb la natura i el cultiu d'aliments.
D'altra banda, la cooperativa Tarpuna també tenim altres àmbits d'actuació, com són el de l'energia, amb vocació formativa i en el qual acompanyem les persones perquè s'empoderin vers la pobresa energètica; l'enfortiment del cooperativisme o la innovació social, com ara per impulsar la gestió descentralizada dels residus orgànics a la ciutat, sempre amb la mirada posada en la transformació social i la sostenibilitat.
Tarpuna és una cooperativa d’iniciativa social sense ànim de lucre que desenvolupa projectes de transformació social. En el cas de la plantació de kiwis, el compromís social és doble: d’una banda reforçar la sostenibilitat econòmica de la finca i per tant la seva finalitat de formació i ocupació de persones en situació de vulnerabilitat; de l’altra volem fer-ho amb la producció de fruita ecològica de proximitat per a contribuir a una alimentació més sostenible i de menys impacte ambiental.
Economic growth must be inclusive to provide sustainable jobs and promote equality.
The food and agriculture sector offers key solutions for development, and is central for hunger and poverty eradication.
Obtaining a quality education is the foundation to improving people’s lives and sustainable development.
Sustainable economic growth will require societies to create the conditions that allow people to have quality jobs.
There needs to be a future in which cities provide opportunities for all, with access to basic services, energy, housing, transportation and more.
Responsible Production and Consumption
Climate change is a global challenge that affects everyone, everywhere.
